Louis De Funes Kohlsuppe Rezept Chefkoch

Ansonsten geht es in diesem film viel um die wsten rustikalen auswirkungen der kohlsuppe. Speck kann nach Geschmack ebenfalls gewrfelt und in die Suppe gegeben werden.


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200 g durchwachsenen gerucherten speck.

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Die Suppe in vorgewrmte Teller fllen mit einem Lffel saurer Sahne und dem Lauch. Klein schneiden aber auch groe Stcke beibehalten. Ein alter Trick von einem Chefkoch ein sehr guter Freund von mir mit dem ich zusammen immer mal koche Den durchwachsenen gerucherten Speck nur in Wrfel schneiden und auf Seite Stellen.

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Damit mir die Suppe schmeckt habe ich das Rezept umgewandelt die Suppe etwas schrfer gemacht. Finde was du suchst - abwechslungsreich phantastisch. Kohlsuppe rezept louis de funes.

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